珐琅锅的好处和危害 珐琅锅的好处和危害介绍

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1、搪瓷锅具有导热快、加热均匀、保温性能好的优点。关火后，锅体可以长时间保温。

2、搪瓷锅是无害的，但是很重，使用起来很不方便，而且和普通的透明盖子的锅相比，搪瓷锅的盖子是全封闭的，不利于观察里面食物的沸腾情况。

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