研究人员调查了使用白藜芦醇保护肺部免受常见有毒工业污染物炭黑纳米粒子 (CBNPs) 引起的氧化应激。他们报告说，白藜芦醇——一种植物性多酚——可以保护肺细胞免受 CNBP 引起的有害炎症。

他们的研究工作得到了高雄医科大学的支持。他们在BMC 补充和替代医学杂志上发表了他们的发现。

培养人肺上皮细胞系，其中一些用白藜芦醇预处理。CNBPs 被施用于预处理和未处理的培养物以诱导炎症和氧化应激。

研究人员评估了活性氧的产生，以及线粒体膜电位的变化。他们还确定了一氧化氮、前列腺素 E2 和蛋白质表达的水平。

CNBP 通过上调和增加引起炎症的物质急剧增加肺上皮细胞中的氧化应激水平。相反，白藜芦醇降低了这些因素，从而减少了氧化应激。

白藜芦醇可阻止引起炎症的蛋白激酶 C α (PKC α) 的表达。

活性氧清除剂和 NADPH 氧化酶抑制剂能够降低诱导型一氧化氮合酶和 COX-2 的表达。nox 抑制剂还可以减少活性氧、一氧化氮、环氧合酶和前列腺素 E2 的产生。

根据他们的发现，研究人员认为，服用含有白藜芦醇的食物和补充剂有助于保护肺细胞免受有毒 CNBP 引起的炎症。