根据发表在《欧洲临床营养学杂志》上的一项研究，多吃蔬菜不仅对您有益——如果您怀孕了，它还可以帮助您的宝宝 减少患哮喘的机会。在这项研究中，国家儿童健康与发展研究所的研究人员研究了怀孕早期摄入蔬菜如何影响新生儿健康，尤其是喘息。

哮喘是指肺部和气道在暴露于某些触发因素(过敏原)时的炎症——导致呼吸困难。虽然成人和儿童的情况相同，但当后者受到影响时，它会带来一系列独特的挑战。特别是，这会损害儿童的生活质量，因为它会干扰正常的玩耍、运动、学校活动，甚至睡眠。这会影响他们的发育，因为他们会因为这种情况错过上学时间。儿童哮喘也是儿童就诊的主要原因。如果不加以管理，这可能会导致更危险且可能危及生命的攻击。

根据疾病控制和预防中心(CDC) 的最新数据，美国有超过750,000 名新生儿患有哮喘病。这些导致一年中报告的哮喘发作的一半以上。

在东京进行的队列研究中，研究人员使用一项调查从怀孕的受访者那里收集数据——特别是他们的饮食习惯和他们食用某些类型食物的频率。在他们的孩子出生两年后，该团队使用国际儿童哮喘和过敏研究问卷调查了这些人以收集数据。对受访者给出的答案进行了分析，以确定母亲蔬菜摄入量与喘息之间的任何关联。

研究人员发现，食用更多绿叶蔬菜和富含叶酸的蔬菜的女性，与少吃蔬菜的女性相比，她们生下的孩子喘息的发生率更低。他们还发现，孕妇在怀孕初期摄入蔬菜的效果确实如此。然而，没有发现与怀孕中期或怀孕末期的妇女有关联。

研究人员总结说：“母亲在怀孕早期摄入蔬菜可能对 2 岁时的后代哮喘具有保护作用。”

推荐给孕妇的蔬菜

当你听到人们说孕妇吃两个食物时，这是真的：未出生的孩子严重依赖母亲的饮食来获取对他的发育至关重要的维生素和矿物质。其中包括：

β-胡萝卜素对细胞和组织发育、免疫系统和发育至关重要。

叶酸可促进出生体重并预防神经管缺陷。

钾调节血压。

骨骼发育和胶原蛋白需要维生素C。

这里有一些推荐给孕妇的蔬菜。

鳄梨富含叶酸，有助于胎儿大脑发育。

甜菜根有助于在怀孕期间解毒血液，从而防止任何出生缺陷。

甜椒含有维生素C，有助于修复体内组织并有助于铁的吸收。

绿豌豆富含维生素K，有助于骨骼发育。

红薯不仅可以帮助母亲产生更多的牛奶，还可以改善胎儿红细胞的形成。

由于其抗氧化剂含量，西红柿可防止怀孕期间的细胞损伤。