如果您患有糖尿病，您可能已经意识到您需要吃低血糖饮食并定期锻炼，但是有一个非常强大的工具可以帮助您在这场战斗中没有得到几乎一样多的关注：姜黄。

这种根与生姜来自同一个植物家族，实际上是研究最彻底的抗糖尿病植物之一，国际内分泌与代谢杂志的一篇新评论增加了越来越多的证据表明其活性多酚姜黄素可以在管理甚至预防疾病方面产生巨大的影响。

该评论着眼于细胞、动物和人类的各种研究，他们都得出了相同的结论，支持姜黄治疗糖尿病。研究表明，它可以减少与疾病相关的问题，例如胰岛素抵抗和血糖升高。它通过多种方式做到这一点，包括减少肝葡萄糖和糖原的产生，抑制高血糖引起的炎症，改善胰腺细胞的功能，改善β细胞功能，以及改善脂肪酸的氧化和利用。

对于糖尿病患者来说，这个消息无疑是件好事，因为糖尿病管理起来很棘手，并且随着时间的推移会导致危及生命的并发症。然而，对于那些没有患糖尿病的人来说，这也是非常有用的知识。它的患病率正在上升，每年有 150 万美国人被诊断出患有这种疾病，这主要是由于现代西方饮食不健康，与自然界提供的实际食物几乎没有什么相似之处。

特别是一项研究表明，姜黄在预防糖尿病前期患者继续发展为全面的 2 型糖尿病方面是多么有效。这项发表在《糖尿病护理》杂志上的研究发现，每天服用 1500 毫克姜黄素，持续 9 个月，可以 100% 有效地确保前驱糖尿病患者不会患上 2 型糖尿病。另一方面，安慰剂组有 16.4% 的受试者患上这种致命疾病。

最重要的是，它在没有对大多数人造成危险的副作用的情况下做到了这一点。将此与标准的糖尿病治疗、口服抗糖尿病药物进行对比。最受欢迎的选择二甲双胍充满了副作用。它可能会降低您的血糖，但同时会增加您的风险——如果大多数人被告知所有风险，这几乎不是他们愿意做出的权衡。服用胰岛素也好不了多少，最近的一项研究发现它实际上会加速 2 型糖尿病的进展，同时也会导致 1 型糖尿病!

姜黄，姜都是优秀的糖尿病战士

姜黄的抗炎特性使其在治疗糖尿病方面非常有用。2型糖尿病是由全身炎症引起，进而影响胰岛素的功能和分泌;姜黄中的姜黄素可以防止这种情况发生。

姜黄的表亲生姜也被证明有助于对抗糖尿病。在研究中发现每天仅服用 1600 毫克(大约 1/4 茶匙)可以改善人们的空腹血糖、甘油三酯、胰岛素、炎症标志物和总胆固醇，以及糖化血红蛋白，它可以测量糖对红细胞造成的损害。

虽然姜黄具有巨大的抗糖尿病价值，但重要的是要正确看待事物。如果你开始每天都吃姜黄，那并不意味着你可以不加选择地狂吃巧克力蛋糕和冰淇淋。相反，它应该作为预防或管理糖尿病的整体健康生活方式的一部分来食用。

从你的饮食中去除糖仍然是必不可少的，因为它对你的健康非常有害，而定期锻炼所带来的好处实在是太大了，不容忽视。然而，姜黄对某些人的作用是代替糖尿病药物，与明智的饮食选择和身心方法相结合，帮助人们保持最佳健康。