沙棘保护您的心脏 提供抗氧化健康益处
与大多数草药一样,沙棘具有多种有益的特性,是极好的治疗助剂。发表在《民族药理学杂志》上的一项研究探讨了这种草药的 药用价值,尤其是它的精油,并发现它具有很强的抗氧化特性,可以保护心脏免受心血管疾病的影响。
尽管它的名字,沙棘不是在海底发现的。分布于欧亚,西起波罗的海和北海,东至中亚。罗兹大学普通生物化学系的研究负责人 Beata Olas 博士 研究了人类和动物模型的体内和体外研究,这些模型涉及从沙棘种子中提取的沙棘油,并发现了其心脏保护潜力的证据。此外,研究表明沙棘油可以保护肝脏免受氧化应激。
根据 Olas 博士的题为 沙棘(Elaeagnus rhamnoides (L.) A.Nelson)油的有益健康方面的研究,沙棘的所有部位都存在各种生物活性物质。这意味着它的油、叶、果实和树皮都具有药用价值。例如,研究表明,这些油含有高浓度的不饱和脂肪酸、植物甾醇和维生素 A 和 E。这些成分可能有助于改善患有脑血管和心血管疾病的人的状况。此外,这种油具有抗氧化、抗炎和抗抑郁的活性,这些都有助于促进整体健康。还已知高水平的抗氧化剂和必需脂肪酸可以预防多种癌症。
沙棘的更多健康益处
众所周知,沙棘油可以止咳化痰,还可以治疗哮喘、包括心绞痛(胸痛)在内的心脏疾病和降低胆固醇。沙棘油还用于减缓与年龄相关的认知衰退,限制化学癌症治疗(如化学疗法)的毒性,治疗胃和肠道疾病,包括溃疡和胃酸反流或胃灼热。
有些人将沙棘浆果或种子油直接涂抹在皮肤上,以防止晒伤、治疗 X 射线和晒伤造成的辐射损伤、治愈伤口、烧伤和割伤、清除粉刺、皮炎、皮肤干燥、湿疹和其他皮肤状况。
在食品中,沙棘浆果用于制作果冻、果汁、果泥和酱汁。众所周知,橙色浆果含有高水平的胡萝卜素,可改善视力、增强免疫系统、预防黄斑并改善心血管健康。
作为替代药物,沙棘的叶子和花可用于治疗关节炎、胃肠道溃疡和痛风。用沙棘叶冲泡的茶是维生素、抗氧化剂、氨基酸、脂肪酸和矿物质的极好来源,可以改善血压和降低胆固醇,以及预防和控制血管疾病。
与其他水果相比
那么 沙棘 与其他营养丰富的水果如何搭配呢?沙棘的浆果比杏子、西红柿或南瓜含有更多的β-胡萝卜素。此外,浆果和种子的维生素 C 含量非常高,可以与柑橘类水果中的维生素 C 相媲美,维生素 E 含量也很高,杏仁等坚果中含量丰富。