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1、 复壮红茶菌是采用原生俄罗斯红茶菌为母体，根据中国国内实际情况及环境，采用黑河特有的对红茶菌复壮技术，对红茶菌进行复壮，对已衰退的菌种(群体)进行纯种分离和选择性培养，使其中未衰退的个体获得大量繁殖，重新成为了纯种群体的措施。

2、 狭义的复壮是一消极措施，一般指对已衰退的菌种进行复壮；广义的复壮是一积极的措施，即在菌种的生产性状未衰退前就不断进行纯种分离和生产性状测定，以在群体中获得生产性状更好的自发突变株。以得到的适合中国国内培养的红茶菌品种，采用黑河复壮技术取得的红茶菌就叫复壮红茶菌。

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