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大化大头鱼(关于大化大头鱼简介)

导读 大家好,小端来为大家解答以上的问题。大化大头鱼,关于大化大头鱼简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 大化大头鱼,广

大家好,小端来为大家解答以上的问题。大化大头鱼,关于大化大头鱼简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 大化大头鱼,广西壮族自治区河池市大化瑶族自治县特产,全国农产品地理标志。 

2、 大化大头鱼养殖基为地亚热带季风气候,高温多雨,雨量充沛,光热条件好。大化大头鱼体侧扁稍高,头部肥大,体色偏深、光泽油亮。 头皮肥厚,鳃盖膜宽厚,粘膜褶肥硕,嘴宽唇厚,鱼头的表皮和咽喉部的肌肉味道特别鲜甜、口感爽滑、无腥味。 

3、 2013年12月30日,原中华人民共和国农业部批准对“大化大头鱼”实施国家农产品地理标志登记保护。 

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