gi和gl值是什么意思

gi和gl值是什么意思血糖生成指数和血糖负荷

gi和gl值是什么意思，简单说，GI是血糖生成指数，主要看某一种含碳水食物在试验状态下对餐后血糖上升速度和幅度的参考；GL是血糖负荷，主要浏览全文>>