小绵洋洋洋000-用户主页_东南教育网

小绵洋洋洋000

优质科普作者

作者介绍

问答领域知识达人

高筋面粉适合做什么

【高筋面粉适合做什么】高筋面粉因其蛋白质含量较高（通常在12%以上），具有较强的筋性，因此在烘焙和面点制作中有着广泛的应用。它不仅能浏览全文>>