炼奶可以做什么

1、炼奶可以做红糖炼奶布丁、炼奶吐司、炼奶冰淇淋、炼奶泡芙、炼奶花菜果冻。

2、红糖炼奶布丁：将鸡蛋和蛋黄倒入碗中，搅散，不用打泡。凉开水和红糖倒入锅中，加炼奶，小火加热，搅拌至糖融化即可离火。一边搅拌一边冲入蛋液中，搅拌均匀，过筛，倒入升的奶瓶中，放入烤盘，盖上锡纸，在烤盘中倒入热水，上下火，烤时左右即可。

3、炼奶吐司：将吐司粉、糖、酵母、盐、奶粉、炼奶、水、蛋放入揉面的工具中，揉到面团表面比较光滑，取一块面团拉开，膜的洞口边缘不光滑时，加入黄油，再次揉到面团表面有光泽，取一块面团拉开，出现质地均匀的透明薄膜，有弹性，洞口光滑时，取出面团，整理好后放置基础发酵；将发酵好的面团分割成份，搓圆，松弛钟左右，擀开卷起来再松弛钟左右，再次擀开，卷起

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！