【自制芒果冰淇淋的做法】制作芒果冰淇淋不仅简单,而且能保留新鲜芒果的香甜口感。下面将从材料准备、步骤总结以及所需时间等方面进行详细说明,帮助你轻松在家做出美味的芒果冰淇淋。
一、材料准备
材料名称 | 用量 |
新鲜芒果 | 2个(约300克) |
牛奶 | 200毫升 |
淡奶油 | 100毫升 |
炼乳 | 50毫升(可选,增加甜度) |
盐 | 少许(提升风味) |
二、制作步骤总结
步骤 | 内容 |
1 | 将芒果去皮切块,放入搅拌机中打成泥状。 |
2 | 加入牛奶、淡奶油和炼乳,继续搅拌均匀。 |
3 | 根据个人口味加入少许盐,调整甜度。 |
4 | 将混合好的液体倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作。 |
5 | 若没有冰淇淋机,可将混合液倒入容器中,冷冻4小时以上,每隔1小时取出搅拌一次。 |
6 | 冷冻至凝固后即可食用。 |
三、小贴士
- 使用新鲜芒果比罐头更好,味道更自然。
- 如果喜欢更浓郁的口感,可以增加淡奶油的比例。
- 冷冻过程中搅拌几次,可以让冰淇淋更加细腻顺滑。
通过以上步骤,你可以轻松在家制作出健康又美味的芒果冰淇淋,享受夏日的清凉与果香。