【白毫银针属于什么茶】白毫银针是中国六大茶类中白茶的一种，因其外形挺直如针、满披白毫而得名。它主要产自福建省福鼎市和政和县等地，是白茶中的珍品，以其独特的风味和保健功效受到许多茶友的喜爱。
白毫银针的分类总结
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 白茶 |
| 产地 | 福建省福鼎市、政和县等 |
| 原料 | 毛茶（一芽一叶或一芽二叶） |
| 外形 | 呈针状，满披白毫，色泽银白 |
| 香气 | 清香高雅，带有花果香 |
| 汤色 | 淡黄明亮，清澈透亮 |
| 口感 | 清爽鲜爽，回甘明显 |
| 功效 | 清热解毒、提神醒脑、抗氧化 |
| 加工工艺 | 萎凋、干燥，不炒不揉 |
| 存储方式 | 密封、避光、防潮 |
白毫银针的特点
白毫银针属于轻微发酵的白茶，制作过程中不经过杀青和揉捻，最大程度保留了茶叶的自然成分。其成品茶干茶色泽银白，汤色浅黄，口感清甜，香气清新，适合喜欢清淡茶味的人群饮用。
此外，白毫银针因富含多种氨基酸和维生素，具有一定的保健作用，尤其适合在夏季饮用，有助于清热解暑。
总结
白毫银针属于白茶类，是福建传统名茶之一，以其独特的外观和优良的品质深受茶界喜爱。无论是日常饮用还是收藏，白毫银针都是一个不错的选择。