【电饭煲做芝士焗饭方法与步骤】用电饭煲制作芝士焗饭是一种简单又美味的烹饪方式，尤其适合忙碌的上班族或学生党。不需要复杂的工具，只需一台电饭煲和一些基础食材，就能轻松做出香浓拉丝的芝士焗饭。以下是详细的步骤总结。
一、所需材料
| 材料 | 用量 |
| 大米 | 1.5杯 |
| 水 | 1.5杯 |
| 牛奶 | 1杯 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝士（马苏里拉/切达） | 100克 |
| 火腿/鸡肉/蔬菜（可选） | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
二、操作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将大米洗净后放入电饭煲内胆中，加入水和牛奶，搅拌均匀。 |
| 2 | 加入鸡蛋、盐和黑胡椒，搅拌至米饭吸收液体。 |
| 3 | 如果使用火腿、鸡肉或蔬菜，可以提前炒熟后加入米饭中拌匀。 |
| 4 | 盖上电饭煲盖子，选择“煮饭”模式，等待米饭煮熟。 |
| 5 | 米饭煮好后，撒上切碎的芝士，再次按下“保温”或“再加热”功能，让芝士融化并形成拉丝效果。 |
| 6 | 关闭电饭煲，焖5分钟，取出后即可享用。 |
三、小贴士
- 芝士建议选用熔点低、拉丝效果好的品种，如马苏里拉。
- 可根据个人口味加入其他配料，如培根、玉米粒等。
- 芝士撒得越多，拉丝效果越明显，但不宜过多以免影响口感。
- 若喜欢更焦香的表层，可在最后几分钟打开盖子，用烤箱或烧烤模式加热。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的芝士焗饭了。不仅省时省力，还能满足味蕾的需求，非常适合日常快速料理。