【江西特产是什么】江西，位于中国东南部，素有“物华天宝、人杰地灵”之美誉。这里不仅风景秀丽，而且拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，孕育了许多独具特色的江西特产。这些特产不仅是江西人民智慧的结晶，也是外地游客了解江西文化的重要窗口。
下面将从多个角度对江西的特产进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、江西特产分类总结
1. 食品类特产
江西的饮食文化源远流长，许多地方小吃和传统食品在全国享有盛誉。如南昌拌粉、瓦罐汤、藜蒿炒腊肉等，都是极具代表性的美食。
2. 茶叶类特产
江西是中国重要的茶叶产区之一，尤其是庐山云雾茶、婺源绿茶等，以其清香甘醇而闻名。
3. 手工艺品类特产
江西的传统手工艺品种类繁多，如景德镇瓷器、赣南脐橙、井冈山竹编等，兼具实用性和艺术性。
4. 中药材类特产
江西的中药材资源丰富，如樟树药材、南安板蓝根等，是中医药文化的重要组成部分。
5. 其他特色产品
包括鄱阳湖鱼干、景德镇陶瓷、庐山云雾茶等，均具有较高的市场价值和收藏价值。
二、江西特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 食品类 | 南昌拌粉 | 以米粉为主料，搭配酱料和配料，口感爽滑 |
| 食品类 | 瓦罐汤 | 用陶制瓦罐慢炖而成，味道鲜美 |
| 食品类 | 藜蒿炒腊肉 | 江西传统菜肴，腊肉香浓，藜蒿清香 |
| 茶叶类 | 庐山云雾茶 | 产于庐山，色泽翠绿，香气持久 |
| 茶叶类 | 婺源绿茶 | 产自婺源，外形细嫩，滋味醇厚 |
| 手工艺类 | 景德镇瓷器 | 中国四大瓷都之一，瓷器精美，享誉世界 |
| 手工艺类 | 赣南脐橙 | 果肉细腻，汁多味甜，是江西农业品牌 |
| 中药材类 | 樟树药材 | 樟树是中国著名的中药材集散地 |
| 其他 | 鄱阳湖鱼干 | 以鄱阳湖鱼类为原料，风味独特 |
| 其他 | 井冈山竹编 | 传统手工艺，造型美观，实用性强 |
三、结语
江西特产种类繁多，涵盖食品、茶叶、手工艺、中药材等多个领域，不仅体现了江西丰富的自然资源，也展现了当地人民的聪明才智与文化底蕴。无论是作为旅游纪念品，还是日常食用，江西特产都值得细细品味。如果你有机会来到江西，不妨带上一份地道的江西特产，让这份来自江南的美味和文化，伴你一路同行。