【凤凰古城必吃十大美食】凤凰古城，位于湖南省湘西土家族苗族自治州，是一座历史悠久、风景如画的千年古城。这里不仅有独特的民族风情和古朴的吊脚楼，更有让人垂涎欲滴的地方美食。想要真正体验凤凰的风土人情，品尝当地特色美食是必不可少的一环。以下就是凤凰古城必吃的十大美食推荐，带你走进舌尖上的凤凰。
一、总结介绍
凤凰古城的美食融合了湘西土家族和苗族的饮食文化，口味独特、食材天然，讲究原汁原味。从酸辣开胃的腊味到香糯可口的米食，再到极具地方特色的烤鱼和豆腐，每一道菜都承载着浓厚的民族文化与历史底蕴。下面列出的是游客们普遍推崇的十大必吃美食，方便大家在游览时参考。
二、凤凰古城必吃十大美食推荐表
| 排名 | 美食名称 | 特点简介 | 推荐地点 |
| 1 | 凤凰血豆腐 | 用猪血、糯米、香料等制成，口感细腻，风味独特 | 沱江边老街 |
| 2 | 苗家酸汤鱼 | 以酸汤为底，搭配鲜鱼，酸辣开胃，是苗族传统菜肴 | 凤凰古镇内餐馆 |
| 3 | 腊味合炒 | 包括腊肉、腊肠、腊鸡等，香气扑鼻，咸香适口 | 城市广场周边小吃摊 |
| 4 | 凤凰米豆腐 | 用优质大米磨浆蒸制而成，配以辣椒酱，口感滑嫩 | 酒店或当地饭馆 |
| 5 | 酸辣粉 | 辣味浓郁，酸爽开胃，是本地人日常喜爱的小吃 | 古城街头小吃摊 |
| 6 | 烤鱼 | 选用鲜活鱼，炭火烤制，外焦里嫩，香味十足 | 沱江边夜市 |
| 7 | 苗家糍粑 | 用糯米蒸熟后捣成团，可煎可炸，甜咸皆宜 | 小吃摊或集市 |
| 8 | 凤凰三味鱼 | 以鱼为主料，配以酸、辣、香三种味道，层次丰富 | 本地特色餐厅 |
| 9 | 土家腊肉 | 选用五花肉腌制后熏烤，色泽红亮，肥而不腻 | 夜市或特产店 |
| 10 | 凤凰凉粉 | 用绿豆淀粉制成，配以调料，清凉爽口，适合夏季食用 | 街边小吃摊 |
三、小贴士
- 时间选择：建议傍晚前往沱江边或夜市，既能欣赏夜景，又能品尝地道小吃。
- 价格参考：大部分小吃价格亲民，人均20-50元即可吃到多种美食。
- 推荐餐厅：凤凰古城内的“沈从文故居旁”、“杨家祠堂附近”等地，有许多口碑不错的本地餐馆。
凤凰古城的美食不仅是味觉的享受，更是文化的体验。无论是走在青石板路上，还是坐在吊脚楼中，一口热腾腾的当地美食，都能让你感受到这座古城的独特魅力。来凤凰，别忘了把这十道美味都尝一遍！