人的五官中最怕冷的器官是鼻子。鼻子作为面部重要的呼吸器官，不仅承担着过滤空气、加湿空气和温度调节的重要任务，还直接暴露在外界环境中，因此更容易受到寒冷天气的影响。

当气温骤降时，冷空气会直接刺激鼻腔黏膜，导致血管收缩，从而影响正常的血液循环。长期处于寒冷环境下，鼻子可能会出现干燥、疼痛、流鼻涕等症状。此外，寒冷天气还会增加感冒和其他呼吸道疾病的风险，进一步加重鼻子的负担。为了保护鼻子免受寒冷侵袭，我们可以采取一些措施：如佩戴口罩或围巾来阻挡冷风直接吹拂鼻子；保持室内适宜的温度和湿度，使用加湿器等设备；适当进行体育锻炼，增强身体抵抗力；注意饮食营养均衡，提高自身免疫力。

总之，在寒冷季节里，我们应该特别关注对鼻子的保暖工作，以减少因寒冷引起的不适感和疾病风险。同时也要注意其他部位的防寒保暖，确保身体健康。