【空气炸锅烤虾的做法】空气炸锅因其健康、快速、方便的烹饪方式，越来越受到家庭厨房的欢迎。烤虾是一道简单又美味的菜肴，用空气炸锅制作更是省时省力。下面将从步骤、时间、温度等方面进行总结，并以表格形式展示。
一、做法总结
1. 准备材料：新鲜大虾、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜粉（可选）、柠檬汁或辣椒酱等调味品。
2. 处理虾：去壳去虾线，清洗干净，沥干水分。
3. 腌制：将虾放入碗中，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒和蒜粉，搅拌均匀，腌制10-15分钟。
4. 放入空气炸锅：将腌好的虾摆放在空气炸锅的炸篮中，注意不要重叠，以免影响受热。
5. 设定温度与时间：一般设置为180℃，烤10-12分钟，中途可翻动一次。
6. 出炉调味：取出后撒上柠檬汁或辣椒酱，即可食用。
二、操作表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 准备材料 | 大虾、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜粉（可选） |
| 处理虾 | 去壳去虾线，洗净沥干 |
| 腌制 | 加入调料拌匀，腌制10-15分钟 |
| 放入炸锅 | 摆放均匀，避免重叠 |
| 温度与时间 | 180℃，烤10-12分钟，中途翻面一次 |
| 出炉调味 | 可根据口味加柠檬汁或辣椒酱 |
三、小贴士
- 虾的大小不同，时间可适当调整，避免烤过头变老。
- 如果喜欢更香脆的口感，可以在烤前刷一层橄榄油。
- 烤制过程中可以打开炸锅查看状态，确保不会焦糊。
通过空气炸锅烤虾，不仅保留了虾的鲜嫩口感，还减少了油脂的使用，更加健康美味。适合忙碌的上班族或喜欢简单料理的家庭。