【扫帚菜的学名叫什么】扫帚菜，是一种常见的野菜，在我国各地均有分布。它不仅味道清香，还具有一定的营养价值和药用价值。许多人对它的名称感到好奇，尤其是它的学名是什么。下面将对扫帚菜的学名进行总结，并通过表格形式展示相关信息。
一、
扫帚菜的学名为 Chenopodium album L.，属于藜科（Chenopodiaceae）植物。它在不同地区有不同的俗名，如“灰菜”、“白菜”、“野菠菜”等。扫帚菜生长在田间、路边或荒地，适应性强，耐旱耐贫瘠，是常见的野生植物之一。
从植物学角度来说，扫帚菜是一种一年生草本植物，叶片呈卵形或菱形，茎直立或斜生，花小而密，通常为绿色或淡黄色。其嫩叶可作为蔬菜食用，口感清爽，常用于凉拌、炒食或煮汤。
此外，扫帚菜在传统中医中也有一定应用，被认为具有清热解毒、利尿通淋等功效。不过，由于其含有草酸，建议适量食用并适当焯水处理，以减少对人体的潜在影响。
二、扫帚菜学名及基本信息表
| 项目 | 内容 |
| 常见名称 | 扫帚菜、灰菜、野菠菜、白菜 |
| 学名 | Chenopodium album L. |
| 科属 | 藜科（Chenopodiaceae） |
| 植物类型 | 一年生草本植物 |
| 形态特征 | 叶片卵形或菱形，茎直立 |
| 分布区域 | 我国各地，常见于田间、荒地 |
| 食用部位 | 嫩叶 |
| 食用方式 | 凉拌、炒食、煮汤 |
| 营养价值 | 富含维生素和矿物质 |
| 药用价值 | 清热解毒、利尿通淋 |
| 注意事项 | 含草酸，建议焯水后食用 |
通过以上内容可以看出，扫帚菜虽然名字听起来有些陌生，但实际上是一种非常常见的野菜，了解它的学名有助于更准确地识别和利用这种植物。