【纯牛奶的营养成分表】纯牛奶是一种常见的日常饮品，不仅口感好，还富含多种对人体有益的营养成分。了解牛奶的营养成分有助于我们更好地选择适合自己的饮食搭配。以下是对纯牛奶主要营养成分的总结，并附有详细的营养成分表。
一、纯牛奶的主要营养成分简介
1. 蛋白质：牛奶中含有优质蛋白，是人体所需氨基酸的重要来源。
2. 脂肪：牛奶中的脂肪含量因品种不同而有所差异，全脂牛奶脂肪含量较高，脱脂或低脂牛奶则较低。
3. 碳水化合物：主要是乳糖，有助于钙的吸收。
4. 维生素：如维生素A、维生素D、维生素B2等，对维持身体机能有重要作用。
5. 矿物质：尤其是钙、磷、钾等，有助于骨骼健康和体内电解质平衡。
6. 其他：如镁、锌、硒等微量元素也含有一定量。
二、纯牛奶的营养成分表（每100毫升）
| 营养成分 | 含量（单位：克/毫升） |
| 能量 | 54 千卡 |
| 蛋白质 | 3.0 克 |
| 脂肪 | 3.2 克 |
| 碳水化合物 | 4.8 克 |
| 乳糖 | 4.7 克 |
| 钙 | 120 毫克 |
| 磷 | 90 毫克 |
| 钾 | 150 毫克 |
| 维生素A | 15 微克 |
| 维生素D | 1.0 微克 |
| 维生素B2 | 0.12 毫克 |
| 镁 | 12 毫克 |
| 锌 | 0.4 毫克 |
| 硒 | 1.8 微克 |
三、小结
纯牛奶作为一种天然食品，营养价值高，尤其适合儿童、青少年及需要补充钙质的人群。在日常饮食中适量饮用牛奶，有助于增强体质、促进骨骼发育。不过，对于乳糖不耐受或素食者，可以选择植物奶作为替代品。
通过了解牛奶的营养成分，我们可以更科学地安排饮食结构，实现均衡营养摄入。