【低聚半乳糖】低聚半乳糖（Galactooligosaccharides，简称GOS）是一种天然存在的益生元，广泛存在于母乳中，具有促进肠道健康、增强免疫力等多重功能。近年来，随着人们对健康饮食的关注度提升，低聚半乳糖在食品、保健品及功能性饮料中的应用逐渐增多。
以下是对低聚半乳糖的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 低聚半乳糖 |
| 英文名称 | Galactooligosaccharides (GOS) |
| 化学结构 | 由半乳糖和葡萄糖组成的短链多糖，通常为2~6个单糖组成的寡糖 |
| 来源 | 母乳、乳制品、某些植物中 |
| 功能 | 促进有益菌增殖，改善肠道微生态，增强免疫力，调节血糖血脂 |
| 应用领域 | 食品添加剂、婴幼儿配方奶粉、保健品、功能性饮料 |
| 安全性 | 天然来源，一般认为安全，但过量摄入可能引起胀气或腹泻 |
| 市场趋势 | 越来越多企业将其作为“益生元”产品的重要成分 |
低聚半乳糖因其独特的生理功能，在现代营养学中备受关注。它不仅能够促进双歧杆菌等有益菌的生长，还能通过调节肠道菌群平衡，改善消化系统健康。此外，研究还表明，GOS可能对免疫系统的调节具有一定作用，有助于提高机体的抗病能力。
在实际应用中，低聚半乳糖常被添加到婴幼儿配方奶粉中，以模拟母乳中的益生元成分，帮助宝宝建立健康的肠道环境。同时，它也越来越多地出现在成人食品和保健品中，成为现代人追求健康生活的重要选择之一。
总的来说，低聚半乳糖作为一种天然、安全且有效的功能性成分，正在逐步走进更多人的日常生活中，为人们的健康提供新的支持与保障。