【什么是食品标签】食品标签是附在食品包装上的信息载体，用于向消费者提供有关产品的重要信息。它不仅是法律要求的组成部分，也是消费者做出购买决策的重要依据。食品标签的内容通常包括产品名称、成分列表、生产日期、保质期、储存条件、营养成分、制造商信息等。
通过了解食品标签，消费者可以更好地判断食品的安全性、营养价值和适用性，从而做出更健康的选择。
一、食品标签的主要
| 项目 | 内容说明 |
| 产品名称 | 明确标识食品的种类，如“牛奶”、“饼干”等 |
| 配料表 | 按照含量从高到低排列的原料清单 |
| 净含量 | 包装内食品的实际重量或体积 |
| 生产日期与保质期 | 标明食品的生产时间及可安全食用的时间范围 |
| 储存条件 | 如“常温保存”、“冷藏保存”等 |
| 营养成分表 | 包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养素含量 |
| 制造商信息 | 包括公司名称、地址、联系方式等 |
| 认证标志 | 如有机认证、绿色食品标志等 |
| 注意事项 | 如过敏原提示、食用建议等 |
二、食品标签的重要性
1. 保障消费者知情权：通过标签，消费者可以清楚了解食品的组成和特性。
2. 促进健康选择：营养成分表有助于消费者根据自身需求选择适合的产品。
3. 确保食品安全：生产日期和保质期帮助消费者避免食用过期食品。
4. 规范市场秩序：标签内容受法律法规约束，防止虚假宣传和误导消费者。
三、如何正确阅读食品标签
- 看配料表：尽量选择配料简单、添加剂少的产品。
- 关注营养成分：注意热量、糖分、盐分等关键指标。
- 留意保质期：避免购买临近保质期的商品。
- 识别认证标志：如“绿色食品”、“无公害农产品”等，代表更高的品质标准。
通过了解和正确使用食品标签，消费者可以更加理性地进行购物，提升饮食质量，保障自身健康。