醋溜黄瓜怎么做

2020-12-01 11:57:50 来源：用户：

1、主料：嫩黄瓜()、白糖()、香醋()、葱姜()、精盐()、干辣椒节(少许)、酱油(少许)、湿菱粉(少许)、整花椒(少许)。

2、将黄瓜切成梳子片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。

3、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。

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