科普香蕉橙子吃到病危吓得我赶紧收起了水果

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香蕉、橙子，都是我们最熟悉的甚至是从小吃到大的水果。不但我们在吃，连爸爸妈妈、爷爷奶奶甚至某一代的祖宗也都吃过，那你听说过谁吃香蕉和橙子吃到病危的吗?

最近就有这么一个新闻，陕西西安一位六十多岁的老人，因在一周之内吃了五斤香蕉和五斤橙子而感到四肢麻木、极度困乏，送医不久医生就下了病危通知书。

这是怎么了?食物中毒?还是十斤水果撑着了?

都不是，这位老人是因吃了太多的含钾水果而引发了高钾血症，患病的根源是他的肾不好。

不要想歪，不是中医上说的那个纵欲过度的肾，而是负责制造尿液的肾。

肾，两个豌豆形状的器官。多数人知道它是一个负责制造尿液的器官，其实肾脏还有一个作用是调节体内其他一些物质的含量，比如钾元素。

钾是人体必需的元素之一，它可以控制神经的活动、维持渗透压稳定等，但是，体内的钾并非多多益善，若摄入过多，身体就要想办法将之排出，这时就需要肾脏出马了。

在正常状况下，身体90%的钾离子都是通过肾脏排走的，肾小管会对钾离子进行定向运输，将其变成尿的一部分排出体外。

如果肾功能异常，肾小管不能有效运输钾离子，那么这些钾离子就会跟着流经肾脏的血液再回到身体中，导致血液中的钾离子浓度升高。当血液中的钾离子浓度高于5.5mmol/L时(也有部分医疗标准将这个值定为5.0mmol/L)，这个人就患上了高钾血症。

过多的钾离子会聚集在细胞外，影响细胞膜两侧的电位差，对于一般细胞来说，这算小事，但对于神经细胞、心肌细胞这些需要电流来调节活动的细胞，不正常的电位差可是要命的。

它可以引起神经细胞的过度兴奋、心肌细胞的损伤，进而引起肢体麻木、心律失常、痉挛呕吐，最终导致人体死亡。

要预防高血钾症，根本方式是治疗肾。不过，受制于医疗技术和病人的实际情况，有时候患者可能无法完全修复自己的肾，这时候只能控制饮食，避免从食物中摄入过多的钾元素。

不幸的是，许多一直被宣传为对身体有好处的食物恰恰富含钾元素，比如能补碘的海带、好吃的香蕉、橙子，夏天的消暑圣品西瓜，以及富含纤维和蛋白质的黑豆等，稍有不慎就会食用过量。

此外，还有一个调味品也是富含钾的“危险品”——低钠盐。食盐的主要成分是氯化钠，因为过多的氯化钠不利于健康，科学家就发明了一种低钠盐。

它是以碘盐为基础、辅以氯化钾和硫酸镁。这种盐降低了氯化钠的含量，却不影响咸味，因此受到很多人的追捧。

但低钠盐食用过多，也可能导致钾元素的过度摄入，引起高血钾症。

总之，负责清理垃圾的器官不好，吃什么都得悠着点。

相信通过科普香蕉橙子吃到病危吓得我赶紧收起了水果这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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