告知别再靠冰箱保鲜了这才是保鲜终极秘诀

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我们都喜欢吃新鲜的食物，现吃现买不是长久之计，家里总归要储备点食物。因此，食物保鲜成了一个大问题，很多人喜欢把买回来的蔬果和剩菜剩饭放冰箱，但效果往往不尽如人意。

主流的保鲜方式有两种：真空和低温。冰箱只提供了低温，真空是做不到的。如果能够做到真空的话，食物的保鲜时间会大大延长。

近日，一个来自纽约的团队设计了这样一个食物保鲜机，通过营造近乎真空的状态为食品保鲜，一起来见识一下。

这个名叫Silo的食物真空机可以从底部将特制保鲜盒内的空气抽走，从而扎起内部营造近乎真空的状态，从而达到保鲜的目的。

使用时先将需要保鲜的食物放入特制的保鲜盒中，然后将保鲜盒放在Silo食物真空机上，按压即开始抽气，完成后即可取下保鲜盒进行贮存。

从对比图可以清晰的看出，真空处理后的食物保鲜效果更好。如果将真空处理后的食物再放入冰箱，贮存时间可以翻倍甚至翻十倍!

比如说，未真空处理的草莓能放1-3天，真空处理后的草莓能放一周;未真空处理的咖啡豆能放1-3个月，真空处理后的咖啡豆能放一年……

同时，Silo还内置了亚马逊“Alexa”，支持语音操控，用户可以将一切关于食品的信息交由Alexa来记录，当需要了解时，问一问Alexa即可。

Silo的保鲜盒由优质Tritan TM塑料制成，不含BPA，洗碗机和微波炉都可以安全使用，提供多种容积可以选择。

相信通过告知别再靠冰箱保鲜了这才是保鲜终极秘诀这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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