郑州商业技师学院是河南省政府创办的第一所技师学院，属于“高等职业教育”范畴，是全国文明校园，全国职业教育先进单位。设有旅游烹饪、商贸、电气工程、机械制造、风景园林、医药化工、体育艺术7个系，常设专业40余个，全日制在校生2万余人。

郑州商业技师学院专业旅游烹饪系：中式烹饪、西式烹饪、中西糕点、旅游管理等。

机械制造系：数控加工、计算机辅助设计制造、汽车运行维护、新能源汽车检测维修、焊接加工、机械设备维修等。

建筑系：工程造价、工程监理、建筑装饰、施工等。

商贸系：计算机应用、电子商务、现代物流、会计与财务管理、会展管理与商务礼仪、影视动画、计算机网络应用、市场营销等。

电气工程系：机电一体化、无人机应用技术、城市轨道交通运输与管理、制冷设备制造、安装与维护、电子应用技术、工业机器人应用与维护等。

化学工程系：药物制剂与管理、美容技术与形象设计、中医药、中医康复保健等。

体育艺术系：体育舞蹈、艺术设计与制作、跆拳道；

学前教育系：学前教育优秀班；

国际合作：KUKA学院河南分院，中德护理班；

校企合作专业：阿里巴巴淘宝订单班

郑州市商业技师学院简介郑州市商业技师学院不断创新技能型人才培养模式，形成“党委-党支部-党校-课堂”一体化思想政治教育体系，建立“学院党校”，率先试行“支部星级评定与评分制度”和“党员一体化管理制度”。学院“两会一讲堂”(技能节、文化节、商学院讲堂)邀请知名专家、企业员工、兄弟院校师生、行业技能明星、社会技能大师参加，举办论坛60余场、文化技能活动500余场，参会人员共计3万余人。