永济市职业中专学校开设的专业有计算机应用、美发与形象设计、音乐、工艺美术等。永济市职业中专学校创建于1984年，位于永济市西水西街235号，是一所政府主导的公办学校。1995年10月，被教育部评估为第一批国家重点中等职业学校。

依托地方经济和产业优势，永济市职业中专学校根据市场需求开设了汽车使用与维修、计算机应用、美发与形象设计、音乐、工艺美术、建筑工程、中华烹饪与营养餐、影视技术、焊接技术应用、高铁航空服务专业、化工技术、会计、平面媒体印刷技术、旅游服务与管理、舞蹈表演等15个长期专业。其中，省级示范专业2个，省级重点专业5个，省级重点专业建设储备项目4个。

永济市职业中专学校简介永济市旅游职业技术学校位于西水西街299号。是2010年8月由市委、市政府投资建设的全日制公办综合性职业技术学校。2020年，在市委、市政府的领导下，职业中专与旅游职业技校将合并，旨在以“一套班子、两块牌子”的管理模式，盘活职业教育资源。合并后的学校统称为“永济市职业中专”。原“永济市职业中专学校”暂称为“东校区”，原“旅游职业技术学校”暂称为“西校区”。学校自建校以来，始终坚持“为经济而设专业，做好产业促教学，联合办学促发展，不断创新增活力”的办学宗旨。