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焦糖色是什么颜色

2022-08-25 23:31:01 来源: 用户: 

1、焦糖色亦称焦糖,俗称酱色,英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelxucker),法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。

2、焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。

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