叶黄素（关于叶黄素介绍）

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1、 叶黄素(Lutein)，别名植物黄体素，是一种类胡萝卜素。

2、化学式为C40H56O2，在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在，其化学式中含有两个酮环。

3、是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素 。

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