合记烩面（关于合记烩面介绍）

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1、 合记烩面是河南郑州的一道传统名菜，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。

2、1994年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号，1997年12月摘取“中华名小吃”桂冠。

3、2011年，合记被中华人民共和国商务部公布为第二批“中华老字号”。

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