一世挤进一个拥挤的电梯可能会有点尴尬，但你知道吗?这是自然的。我们是人，我们都会放屁。然而，有些人可能会比其他人更频繁地放气——并且散发出更多的香气。了解导致肠胃胀气的原因，包括最好和最差的消化食物，可以帮助您管理放屁和肠道健康。

什么导致放屁?

本质上，放屁是身体排出的气体。原因是吞咽空气或食物、呼吸以及肝脏和肠道(以及肠道中的细菌)如何相互作用。“由于这些相互作用，最终进入大肠和小肠的物质最终会导致粪便的产生，当然还有放屁，”功能医学专家亚伦·哈特曼 (Aaron Hartman)说。

“你从直肠排出的大部分气体来自吞咽的空气，”他说，“其余的由生活在胃肠道中的细菌以及你吃的食物、喝的液体和这些细菌之间的相互作用产生， “ 他说。这形成了一个有趣的(有时是恶臭的)气体环境。

我们大多数人都不会考虑通过气体——它只是发生了。这是应该的方式。

放屁和肠道健康有什么关系?

正如古代文化和现代医学中的常识一样，良好的健康始于肠道。肠道中的细菌会产生后生元，即影响我们整个身体新陈代谢的代谢活性化学物质、维生素、营养素和脂肪酸。然后，这些可以促进我们的健康、消化和免疫系统——以及让我们的放屁不那么臭，并得到控制。

哈特曼博士说：“如果你的肠道健康，你会顺畅地排出气体，而且你不应该真正注意到你正在这样做。”但如果你确实注意到你的气体，那么你排出的气体比平时多你需要考虑一下你在吃什么喝什么。”

我们大多数人都不会考虑通过气体——它只是发生了。这是应该的方式。如果您注意到您的气体在很大程度上通过，那么您可能想与您的医生聊天。

食物如何影响你的屁?

富含未消化的不可吸收纤维(即益生元)的食物非常适合喂养肠道中的健康细菌。但是糖、加工食品和加工小麦等食物会滋生不健康的细菌和酵母，从而与肠道中的健康细菌争夺胃肠道内的相同地形。“这场战斗可能导致腹胀和恶臭气体的形成，”哈特曼博士说。

有趣的是，他的训练教会他注意与某些类型的感染相关的气味。“你会了解哪些气味代表肠道中占主导地位的细菌类型，”他说。“当你看到患有感染、结肠炎、艰难梭菌等的人时，一段时间后，你就会学会通过气体来判断肠道中正在发生什么样的奇怪啤酒。”

最好吃的食物是什么?

对肠道健康最好的食物是颜色鲜艳且富含纤维的食物。“研究的最新前沿之一是研究多酚和植物甾醇等植物化学物质，”哈特曼博士说。这些都是用于滋养肠道细菌的蔬菜和水果颜色的花哨词。“类胡萝卜素是黄色或橙色的，多酚是紫色的，柚皮苷是橙色的，等等，它们都会滋养胃肠道中的细菌，”他说。吃彩虹可以滋养你的肠道，并通过健康数量的屁促进更好的消化。

接下来要包括的是纤维。“一些最好的形式是根茎类蔬菜、朝鲜蓟、菊芋、抗性淀粉，例如来自冷煮土豆、山药、西兰花、球芽甘蓝和花椰菜的淀粉，”他说。所有这些都是为您的肠道提供正确纤维和正确营养的重要来源。所以，在配菜、炒菜、沙拉等中享用这些。

尝试吃含有益生菌的食物，如希腊酸奶或开菲尔。您还可以在冰沙中享用希腊酸奶，作为早餐碗，作为清淡甜点和蘸酱中的健康成分等等。

最难吃的食物是什么?

对肠道最不利的食物是加工食品。时期。“加工过的玉米变成玉米糖浆，加工过的小麦会去除纤维和蛋白质，留下碳水化合物，”哈特曼博士说。“加工过的牛奶和奶制品的均质化和巴氏杀菌去除了有益的细菌和酶。”这些是加工如何消除原始食品对肠道健康有益的例子。

“处理所有这些食物会影响我们的身体与食物的相互作用，”他说。“例如，油和水不应该混合，但均质牛奶就是这样，”他说。这是使乳脂和水混合的过程。“这对暴露于这种加工过的非天然产品的肠道来说并不是一个好兆头，”他说。

一般来说，保持良好肠道健康的最佳方法是吃真正的、完整的和未经加工的食物。“有机食品是一个起点，但理想的做法是了解你的食物来自哪里，并教育自己如何采购你的食物，”他说。(您可以查看环境工作组的清洁十五，肮脏十二个速成课程。)

简而言之，尽可能选择新鲜的天然食物，避免使用硝酸盐和其他添加剂(例如加工肉类)制成的食物。这是肠道健康的一个很好的起点，可以控制您的气体水平，并确保您不会成为放屁清理房间的人。