藻类形式的DHA可改善素食者和纯素食者的omega-3指数

根据发表在《营养与中间代谢杂志》上的文献的系统评价，藻类补充剂已被证明可以显着提高二十二碳六烯酸 (DHA) 的水平。在这项研究中， 澳大利亚卧龙岗大学的作者 JC Craddock 研究了 补充藻类形式的 DHA 及其对素食者和纯素食者的影响之间的关系。

与其他杂食性人群相比，素食者和纯素食者的 DHA 摄入量较低，而鱼和动物产品摄入量有限会产生不利影响。

该研究的目的是确定藻类 DHA 补充剂如何增加纯素食者和素食者的磷脂浓度。

该评价使用了来自 SCOPUS 和 Web of Science 的数据。要被纳入审查，该研究必须探索非动物 DHA 来源对素食者和纯素食者的影响，特别是对血浆和血清 DHA 或 omega-3 指数的影响。作者还在研究中应用了 NHMRC 级别的证据。

搜索产生了三项随机试验和两项前瞻性队列研究，均表明非动物 DHA 形式增加了素食者和纯素食者的 DHA 水平。

根据结果​​，补充藻类 DHA 可提高纯素食者和素食者的 DHA 水平。

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