如果我们每天需要摄入一种营养素，那就是蛋白质。蛋白质不仅可以帮助我们维持和增加肌肉质量，还可以抑制饥饿感，让我们不太可能在两餐之间吃零食。获取蛋白质通常与肉类消费有关，但吃太多肉会对我们的身体产生不良影响。那么，我们如何确保获得每日剂量的蛋白质呢?绝对不是通过获得大量筹码，这是肯定的。

当您想到可能的蛋白质来源时，薯片和炸薯条并不是您立即想到的食物，但这就是DailyMail.co.uk的一篇文章所声称的。这篇由安吉拉·道登 (Angela Dowden) 撰写的文章直截了当地指出，麦凯恩牌薯片可以帮助您满足建议的每日蛋白质摄入量。

“土豆只有 2% 的蛋白质，但这种份量提供了我们日常需求的很大一部分。面粉涂层还含有蛋白质，”道登写道。然后她指出，一袋 220 克的 22 片麦凯恩薯片总共可以提供 6.6 克的蛋白质。Dowden 进一步指出，就蛋白质含量而言，一袋麦凯恩薯片比大鳄梨要好，因为鳄梨中仅含有 3.7 克蛋白质。

如果我们仅根据蛋白质含量来判断食物，那么您肯定可以比薯片做得更好。市场上种类繁多的水果和蔬菜意味着必须至少有一些可靠的植物蛋白来源。而且，幸运的是，有：

毛豆——一杯煮熟的毛豆，或煮熟的绿豆，可提供 18 克蛋白质。

豆豉——每三盎司豆豉，您可以获得 16 种蛋白质。更好的是，豆豉是一种发酵食品，因此对某些人来说更容易消化。

扁豆——半杯份可提供 9 克蛋白质。小扁豆还有一个额外的好处是热量低。

黑豆——每半杯煮熟的黑豆含有 7.6 克蛋白质，一整杯可以提供相当数量的这种重要营养素。

与麦凯恩薯片不同，这些食物不会让你长胖。据FatSecret.co.uk 称，一份 100 克的麦凯恩家庭薯片由 25% 的脂肪和 69% 的碳水化合物组成。别介意面粉涂层也应该是一种不错的蛋白质来源，用她自己的话来说。利大于弊，就这么简单。

然而，道登似乎并不这么认为，因为她写道：“虽然被认为是一种放纵，但薯片对于节食来说可能更有效。”

许多其他食物“对节食有效”，它们中没有一种像薯片那样经过大量加工或富含脂肪和碳水化合物。

她对植物性蛋白质来源的其他建议比薯片(如藜麦、腐殖质和腰果)更好，但她似乎对这些不健康的马铃薯产品很感兴趣。

偶尔享受一些放纵的东西并没有错，但试图把它当作对你真正完全有益的东西是行不通的。

如果评论区有什么可看的，道登给薯片的宣传情书至少得到了应有的反应。正如用户Graelwyn的顶级评论所说：“牛油果与蛋白质无关，它与健康的脂肪和维生素有关。在写出如此荒谬的误导性文章之前，请先做一些研究。把半个鳄梨和一些鸡肉、米饭和蔬菜一起吃，你就能吃到非常健康、均衡的一餐。它可能不像快餐那么诱人，但如果它含有更多的营养成分，而且更有饱腹感。”