5个间歇性禁食的健康益处

今天的饮食文化已经普及了各种饮食，其中许多都需要煞费苦心地跟踪你吃的每一口。但是，您可能会发现这些饮食限制性太强，无法遵循，并且有充分的理由。对于初学者来说，像这样的饮食会从饮食中获取所有乐趣，只允许你吃某些食物或一定量的卡路里。

如果监控你吃的东西不是在你的小巷里，尝试禁食。从技术上讲，禁食不是一种饮食，而是一种饮食模式。通过禁食，你只在特定的窗口期间进食，并在一天的其余时间里不吃东西。

禁食与许多健康益处有关，包括预防疾病，降低炎症水平，改善新陈代谢等等。然而，大多数人将禁食作为一种可管理的减肥方法。一些研究表明，控制进食时间可以支持减肥。

禁食的主要健康益处

以下是禁食可以为您的健康做些什么。

1. 有助于降低炎症

虽然急性炎症是用于抵抗感染的正常免疫反应，但慢性炎症会对您的健康产生严重后果。例如，慢性炎症与某些慢性病的发展有关，包括心脏病，糖尿病和癌症。

幸运的是，禁食可以帮助降低炎症水平。在一项研究中，研究人员发现禁食降低了健康成年人的炎症标志物水平。

2. 支持减肥

说到减肥，禁食可能有两个原因。首先，戒掉某些食物和饮料自然会减少你的整体卡路里摄入量。随着时间的推移，这可能导致体重减轻增加。

第二个原因是，短期禁食可以通过增加一种叫做去甲肾上腺素的大脑化学物质的水平来改善新陈代谢，这可以增强减肥效果。

3. 对抗衰老

许多动物研究已经发现了禁食对长寿的潜在有益影响的有希望的结果。一项关于大鼠的研究表明，当大鼠每隔一天禁食一次时，它们的衰老速度会延迟，并且比不禁食的大鼠长83%。

4. 促进大脑功能

大脑中的炎症会损害和破坏脑细胞，加速大脑的衰老和萎缩。这可能会增加您患痴呆，阿尔茨海默病，帕金森病和其他退行性脑部疾病的风险。

禁食可以通过减少大脑中的炎症来帮助控制这些疾病。一些研究甚至表明，禁食可能有助于产生促进大脑功能的神经细胞。

5. 支持心脏健康

空腹已被证明可以降低血压和胆固醇水平，这两者都是心脏病的主要危险因素。因此，将禁食纳入您的生活方式可能是降低心脏病风险的最有效方法之一。

禁食的类型

虽然它最近才获得广泛关注，但禁食的做法实际上可以追溯到几个世纪以前。它是医学上最古老的疗法之一。古希腊医生希波克拉底是西方医学之父，他建议戒除食物，以支持身体的自然愈合过程。

在印度的阿育吠陀医学中，禁食被认为可以促进消化清除。斋戒在文化和宗教实践中也起着不可或缺的作用，所有主要宗教都以这种或那种形式利用禁食。例如，基督徒有四旬期，而穆斯林有斋月。这两个事件都涉及禁食。

如今，人们在谈论禁食时通常会提到间歇性禁食(IF)。IF是一种饮食方法，涉及将计划的禁食时间与进食时间相协调。支持者说，IF是持久减肥，更好的代谢健康和更长寿命的关键。

有很多不同的方法可以做IF。这些包括：

5：2禁食 - 这种方法涉及像平常一样吃五天，然后在另外两天将卡路里摄入量限制在500或600卡路里。您可以选择禁食日。

有时间限制的饮食 - 使用这种方法，您每天选择一个进食窗口。理想情况下，这应该给你14到16个小时的禁食。

隔夜禁食 - 这种方法涉及每天禁食12小时。

吃 -停-吃 – 这种方法涉及每周只禁食一次或两次24小时。

全天禁食 – 这种禁食方法需要禁食整整24小时。

隔日禁食 - 这种方法仅涉及每隔一天禁食一次。

选择你的一天的禁食 - 这是所有方法中适应性最强的禁食方法，因为你可以选择何时禁食以及禁食多长时间。但是，您可能无法体验到使用此方法禁食的全部好处。

其他类型的禁食包括：

水禁食 - 这种禁食涉及在一段时间内只喝水。

果汁禁食 - 这种禁食需要在一段时间内只喝水果或蔬菜汁。

部分禁食 - 这种禁食涉及在一段时间内从饮食中消除某些食物。

卡路里限制 - 这种方法需要每周限制几天的卡路里摄入量。

如何开始禁食

如果你想尝试禁食，准备好找出最适合你的方法。

以下是有关如何开始禁食的一些提示。

1. 慢慢开始 – 无论你选择哪种类型的禁食或禁食方法，你的身体都需要时间来调整。如果你以前从未禁食过，那就慢慢来。不要立即禁食整整一周。你可以从每天禁食几个小时开始。逐渐增加禁食的小时数或天数，直到你习惯了。

2.提前计划，但要灵活 - 如果您考虑禁食的位置和方式，将禁食整合到您的日常生活中会容易得多。如果您与家人或其他人住在一起，请告诉他们您的禁食方案，以便他们理解。如果你的禁食窗口与朋友的晚餐计划相吻合，也告诉他们。但是，即使一致性是保持习惯的关键，如果你绝对需要，你可以随时打破你的禁食窗口，比如在锻炼后。

3. 期望感觉不同 – 当您慢慢适应新的禁食习惯时，您可能会感到某些副作用，例如头痛和情绪波动。这些副作用应该在禁食的第一周后消失。

禁食是改善整体健康的好方法。如果你想尝试禁食，慢慢来，准备好找出最适合你的禁食方法。

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