【乐山的名小吃有那些】乐山，这座位于四川盆地西南部的历史文化名城，不仅以“乐山大佛”闻名于世，还因其丰富多样的地方小吃而吸引着无数食客。乐山的小吃种类繁多，口味独特，既有传统的川味风味，也有融合了当地特色的创新美食。下面是一些乐山最具代表性的名小吃，供你参考。
一、乐山名小吃总结
乐山的小吃文化源远流长，许多小吃在当地已有数百年的历史。它们不仅味道地道，而且制作讲究，是乐山人日常生活中不可或缺的一部分。从街头巷尾的小摊到老字号店铺，每一口都能让人感受到乐山的烟火气与人文气息。
二、乐山名小吃一览表
| 序号 | 名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 麻辣烫 | 选用多种食材搭配麻辣汤底，香辣过瘾，是乐山人最爱的街头小吃之一。 | 老街、夜市、小吃街 |
| 2 | 棒棒鸡 | 鸡肉嫩滑，配以辣椒油、花椒粉等调料，口感麻辣鲜香，是乐山特色凉菜。 | 市区多家老店 |
| 3 | 竹叶青 | 一种用糯米和竹叶包裹的甜食，清香软糯，带有淡淡竹香，是乐山传统小吃。 | 乐山本地糕点店 |
| 4 | 甜皮鸭 | 外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，甜中带咸，是乐山极具代表性的熟食小吃。 | 乐山各大超市、小吃店 |
| 5 | 酸辣粉 | 以红薯粉为主料，加入酸辣汤底，配上花生、黄豆等配料，酸爽开胃。 | 街边小摊、连锁小吃店 |
| 6 | 酱板鸭 | 选用优质鸭肉，经过腌制、卤制、风干等工序，口感紧实，酱香浓郁。 | 乐山本地特产店 |
| 7 | 油炸粑 | 类似北方的油条，但更厚实，外酥里糯，常搭配豆浆食用。 | 早餐摊、老街小铺 |
| 8 | 九宫格火锅 | 乐山特有的火锅形式，将不同口味的锅底分格摆放，方便选择，适合多人聚餐。 | 乐山本地火锅店 |
| 9 | 石头饼 | 用石板烘烤而成，外焦里嫩，香气扑鼻，是乐山传统面食。 | 乐山老街、传统小吃店 |
| 10 | 酸梅汤 | 以乌梅、甘草等熬制而成，酸甜解暑，是夏季最受欢迎的饮品之一。 | 小吃摊、茶馆 |
三、结语
乐山的小吃不仅是味觉的享受，更是当地文化的体现。无论是街边的热闹摊位，还是老字号店铺，每一道小吃都承载着乐山人的记忆与情感。如果你有机会来到乐山，不妨走进街头巷尾，亲自品尝这些地道美味，感受这座城市的独特魅力。