【乌鱼子是什么水果】“乌鱼子是什么水果”这一问题看似简单，但其实存在一定的误解。实际上，“乌鱼子”并不是一种水果，而是一种来自鱼类的珍贵食品。它来源于乌鱼（又称黑鱼）的卵巢，经过盐渍、发酵等传统工艺制作而成，是东亚地区尤其是日本、韩国和中国部分地区常见的高级食材。
“乌鱼子”虽然名字中带有“子”字，但它并非水果，而是从乌鱼体内提取的鱼卵制品。其口感独特，味道鲜美，常用于高端料理中，如寿司、刺身或搭配酒类食用。由于制作工艺复杂且产量有限，乌鱼子价格较高，被视为一种奢侈品。
乌鱼子与水果的区别对比表：
| 项目 | 乌鱼子 | 水果 |
| 来源 | 乌鱼的卵巢 | 植物果实 |
| 类型 | 鱼类产品 | 植物性食物 |
| 常见用途 | 高级料理、调味品 | 直接食用、加工食品 |
| 口感 | 咸香、略带腥味 | 多样（甜、酸、苦、涩等） |
| 保存方式 | 盐渍、冷藏 | 冷藏、常温或干燥保存 |
| 价格 | 较高（因制作工艺复杂） | 一般较低（视种类而定） |
| 是否为水果 | 否 | 是 |
通过以上内容可以看出，“乌鱼子”并不是水果，而是一种具有特殊风味的鱼产品。在日常生活中，如果遇到类似“乌鱼子是什么水果”的提问，可以明确指出其真实身份，并适当进行科普，避免混淆概念。