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问海藻糖是什么

2026-02-11 06:23:04

答

1、海藻糖是新型天然糖类。

2、海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖,是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖。

3、结构式为α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,常以二水化合物存在,分子式为C。

 

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